rituel-coq-dore

RÈGLES À RESPECTER

French rendez-vous au Rituel 

Dans le cadre du respect des gestes barrières, veuillez respecter les consignes suivantes:


Les règles à observer :
Se laver les mains au gel hydro-alcoolique à l’arrivée et au départ du restaurant/bar.
Ne pas rester debout à l’intérieur et en terrasse.
Les groupes de plus de 10 personnes ne sont pas autorisés.
Un mètre de distance entre chaque table doit être respecté.
Le masque doit être obligatoire pour chaque déplacement au sein du restaurant.


Pour votre sécurité :
Le personnel désinfecte les tables et assises à chaque passage.
Le port du masque est obligatoire.
Un menu digital est mis à votre disposition.
Ces gestes barrières nous permettent de tenir à distance le virus, de vous et de nous protéger.

rituel-coq-dore

À PARTAGER

À partir de 17h00

POUR L'APÉRO

CROQUE-MONSIEUR À L'HUILE DE TRUFFE
9
FRENCH BURATTA TRUFFÉE
9
FRENCH BURATTA TOMATES CONFITES
8
PETITE ASSIETTE COCHON
6,5
PETITE ASSIETTE DE FROMAGE
6,5
Avec de la confiture de cerises noires

Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais, de saison, de nos régions et 100% fait maison.

rituel-coq-dore

MENU DE LA SEMAINE

Uniquement les midis

ENTRÉES

Tartare de poisson à la mangue et vinaigrette de fruit de la passion et citron vert
7
Crémeux de Ricotta, courgette épinard et miel pignons de pin grillés
6

PLATS

Entrecôte persillées , pommes de terre confites à ail et thym, sauce échalote
16,50
Risotto crémeux aux St Jacques, crispy de parmesan, espuma à la crème de whisky
18

DESSERTS

Moelleux chocolat, mousse chocolat praliné et crispy chocolat caramel beurre salé
6
Assiette fruitée : Mangues, framboises, nectarines, ananas, melon
6

Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais, de saison, de nos régions et 100% fait maison.

rituel-coq-dore

CARTE DES COCKTAILS

COCKTAILS SIGNATURE • 4CL

RITUEL
11
Vodka, champagne, citron, jus de framboise
MON AMOUR
9
Vodka, citron, sirop de passion, basilic, crème de coco, jus d’ananas
RENDEZ-VOUS
9
Armagnac, citron, sirop de bergamote, ginger beer
CANCHA
9
Rhum, citron, sirop d’ananas, ginger beer
3 PIÈCES
9
Cognac, purée de fraise, citron
MOMO'S LOVE
8
Whisky, sirop de pèche, ginger beer
MIMOSA
9
Jus d'orange, champagne
SPRITZ SAINT GERMAIN
8
Fleur de sureau, prosceco, citron, sirop de gingembre, eau pétillante
SPRITZ GRENADE
8
Liqueur de grenade, prosceco, citron, eau pétillante
MOSCOW MULE
8
Vodka, Ginger beer, citron vert
GIN TONIC
8
Gin, tonic

SANS ALCOOL

OH LA LA !
7
Jus d'abricot, citron, eau pétillante
SO CHIC !
7
Jus d'ananas, passion, fraise
rituel-coq-dore

CARTE DES VINS

VIN ROUGE

VIN DE FRANCE • GUY BOYER MERLOT CABERNET 2016 • ARDÈCHE
5,50
Léger, notes florales et de fruits rouges. • 12CL 
BORDEAUX AOC • CHÂTEAU PLANTEY DE LIEUJEAN 2017 • HAUT MÉDOC
6 • 27
Élégant, dense, équilibré. Notes fruitées et boisées. • 12CL •75CL
LANGUEDOC AOC • MAS D’AZIL 2015 • FAUGÈRE
6 • 27
Minéral, fruité et épicé. Arômes de fruits noirs, de chocolat et d’épices. • 12CL •75CL
BORDEAUX AOC • SAINT EMILION 2018 • CHÂTEAU CHEVALIER LESCOURS
7 • 34
Puissant avec un bel équilibre entre acidité et tanins, arôme boisé et épicé et notes de fruits noirs. • 12CL •75CL

VIN BLANC

SAUVIGNON IGP • L'OCÉADE ATLANTIQUE 2020
4,5 • 19
Léger, frais et élégant. Arômes de fleurs blanches, de genêt et d'agrumes.
AOP• BOURGOGNE ALIGOTÉ 2018
7 • 34
Intense aux notes d'agrumes, petites fleurs et fruits frais du verger
ALSACE AOP • GEWURZTRAMINER EXCEPTION 2019 • BERNARD BECHT
6 • 29
Moelleux, notes de rose et de litchi • 12CL •75CL
LANGUEDOC ROUSSILLON • NARBO MARTIUS CHARDONNAY 2017 • COTEAUX DE NARBONNE IGP
6 • 29
Opulent, équilibré et fruité

VIN ROSÉ

CÔTES DE PROVENCE AOP - DOMAINE DES MAPLIERS 2019 - MAPLIERS
6 • 29
12CL • 75 CL
LANGUEDOC AOC - DOMAINE D’HONDRAT 2018 - ELLE ET LUI
8 • 39
12CL • 75 CL
LANGUEDOC AOC - CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE 2018 BIO
6 • 29
12CL • 75 CL
COTEAUX D'AIX EN PROVENCE - SIEUR D'EGUILLES 2020
6 • 29
12CL • 75 CL

CHAMPAGNE

LAURENT PERRIER BRUT
9 • 69
COUPE • 75CL
LAURENT PERRIER ULTRA BRUT
79
BOUTEILLE  75CL
LAURENT PERRIER BLANC DE BLANCS
95
BOUTEILLE  75CL
LAURENT PERRIER CUVÉE ROSÉ
95
BOUTEILLE  75CL
BOLLINGER CUVÉE SPÉCIALE
89
BOUTEILLE  75CL
LAURENT PERRIER GRAND SIÈCLE
199
BOUTEILLE  75CL
rituel-coq-dore

CAVE DES SPIRITUEUX

WHISKY • 4CL

LAGAVULIN 16 ANS
11
WHISKY ÉCOSSAIS • Tourbé et fumé, notes d’iodes et de réglisse
GWALARN
12
WHISKY FRANÇAIS • Tourbé, single malt, fruité, coté vanillé suivi de notes salines.
BENJAMIN KUENTZ « FIN DE PARTIE »
14
WHISKY FRANÇAIS • Puissant et rond, saveurs de fruits secs, de crème anglaise et d’épices
GLANN AR MOR
14
WHISKY FRANÇAIS • Non tourbé, single malt, parfum de miel, de café, une pointe saline et iodée
DOMAINE DES HAUTS DE GLACES - SINGLE RYE
21
WHISKY FRANÇAIS BIO • Minéral et fruité, notes épicées
OCTOMORE 10.1
38
WHISKY ÉCOSSAIS • Doux et gourmand. Tourbé, notes de poivre et de fruits exotiques

GIN • 4cl

GENEROUS
10
GIN FRANÇAIS BIO • Explosif et fruité, notes de coriandre et de combava
NOUAISON
11
GIN FRANÇAIS • Intense et élégant, notes d’épices et de poivre
GIN DU COMTE
14
GIN FRANÇAIS • Élégant et rond, notes d’agrumes, de fleurs et d’épices
THE BOTANIST
14
GIN ÉCOSSAIS • Pure et corsé, notes de fleurs, de fruits et d’épices

VODKA • 4cl

VEUVE CAPET
10
VODKA FRANÇAISE • Chic et élégante, notes fraîches de citron, de poire Williams et de goyave
BELUGA NOBLE
12
VODKA SIBÉRIENNE • Douce et cristalline, notes floral aux accents maltés

Toutes nos vodkas frappées peuvent être servies avec un tonic « La French » • Supplément 2€

RHUM • 4cl

BUMBU XO
8
RHUM DU PANAMA • Intense et généreux aux saveurs d’orange et d’épices
MOUNT GAY BLACK BARREL
9
RHUM DE LA BARBADE • Raffiné et boisé, notes de santal et de fruits exotiques
COPALI WHITE RUM BIO
9
RHUM DU BÉLIZE • Frais et complexe, notes de fruits exotiques et de citron
COPALI BARREL RESTED BIO
11
RHUM DU BÉLIZE • Long et riche, notes épicées de vanille, tabac et cannelle
FRENCH OVERSEAS XO
11
RHUM DE LA RÉUNION ET DE LA MARTINIQUE • Riche et rond, notes de café et de caramel avec une pointe de fumé

COGNAC • 4cl

HARDY LEGENDE 1863
11
Fin et élégant, notes de café, d’orange et de confiture d’orange
RÉMY MARTIN VSOP
12
Onctueux et épicé, notes de chocolat noir
DELAMAIN PALE & DRY XO
18
Doux et rond, notes de fruits et de réglisse

ARMAGNAC • 4cl

CLÉS DES DUCS VSOP
9
Souple et rond, notes de fruits confits
DARTIGALONGUE UN-OAKED BLANCHE
9
Ample et onctueux, notes d’amandes douces
LAUBADE N°5
24
Riche et expressif, saveurs fruitées et épicées, notes de cacao et d’amandes torréfiées

CALVADOS • 4cl

DUPONT RÉSERVE A.O.C
12
Intense et légèrement amère, saveurs de pommes vertes et notes végétales
rituel-coq-dore

CARTE DES BOISSONS

BOISSONS CHAUDES

ESPRESSO
2,20
ALLONGÉ
2,30
DOUBLE ESPRESSO
4,40
NOISETTE
2,30
DÉCAFÉINÉ
2,20
CAFÉ CRÈME
3,90
CAPPUCCINO
4,30
LATTE
4,30
CHOCOLAT CHAUD
3,90
THÉS
4,30
KUSMI TEA
INFUSIONS
4,30

BOISSONS FROIDES

COCA COLA
3,90
COCA COLA ZÉRO
3,90
ICE TEA
3,90
LA FRENCH
3,90
TONIC, GINGER BEER
JUS DE REVE BIO
4
Orange, Abricot , Tomates 25CL
LIMONADE ELIXIA
4,80
SIROPS
4
GRENADINE, MENTHE, PÊCHE, CERISE

EAUX

ÉVIAN
3,90 • 6,50
33CL • 75CL
BADOIT ROUGE
3,90 • 6,50
33CL • 75CL

APÉRITIFS

KIR
5
KIR ROYAL
10
COINTREAU
4,20
5CL
SUZE
4,50
5CL
RICARD
3,50
2CL
NOILLY PRAT ORIGINAL DRY
5
6CL

DIGESTIFS

Jet 27
5
6CL
BUMBU RHUM CREAM
5
6CL

BIÈRES PRESSIONS

RENÉ - MOTTE CORDONNIER
3,5 • 6
25CL • 50CL
RITUEL BLANCHE
4 • 7
25CL • 50CL
VEDETT IPA
4 • 7
25CL • 50CL
TRIPLE LEFORT
4 • 7
25CL • 50CL
rituel-coq-dore

BRUNCH

À LA CARTE

Oeuf à la coque et champignons truffés
5,80
Marbré, glaçage chocolat noir
6
Gauffre au sirop d'érable et fruits de saison
6,5
Gauffre non fait maison
Tartine saumon
14,90
Crème de mascarpone yuzu, saumon, vervène, nectarines, crispy d'oignon
Tartine veggie
13,90
Ricotta, pesto roquettes, fèves de soja, petit pois, oranges
Tartine fromagère
13,90
Tomme de cambrai, tomates cerises, poivrons confits, pignons de pains
Veggie bowl: : Ananas, melon, edamames, concombres, tomates d'antan, radis, champignons amandes
12,90
Supplément saumon (selon arrivage) 2€
Yaourt granola et fruits de saison
5,50
Gourmandise du jour
6
Financier vanille rhum

LES PETITS PLUS

Tranches de brioche grand-mère
3,50
Servis avec un assortiments de confitures maison - Boulangerie Vianney Degruson
Tranches de baguette
3,50
Servis avec un assortiments de confitures maison


Tous nos prix sont exprimés en euros, taxes et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Certains produits sont susceptibles de contenir des allergènes, veuillez vous rapprocher de l’équipe pour toute demande d’information.

Partager