Menu et cartes

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REGLES A RESPECTER

French rendez-vous au Rituel 

Dans le cadre du respect des gestes barrières, veuillez respecter les consignes suivantes:


Les règles à observer :
Se laver les mains au gel hydro-alcoolique à l’arrivée et au départ du restaurant/bar.
Ne pas rester debout à l’intérieur et en terrasse.
Les groupes de plus de 10 personnes ne sont pas autorisés.
Un mètre de distance entre chaque table doit être respecté.
Le masque doit être obligatoire pour chaque déplacement au sein du restaurant.


Pour votre sécurité :
Le personnel désinfecte les tables et assises à chaque passage.
Le port du masque est obligatoire.
Un menu digital est mis à votre disposition.
Ces gestes barrières nous permettent de tenir à distance le virus, de vous et de nous protéger.

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A PARTAGER

A partir de 17h00

POUR L'APÉRO

CROQUE-MONSIEUR A L'HUILE DE TRUFFE
9
BURATTA AUX CHAMPIGNONS A LA TRUFFE
9
PLANCHE MIXTE: Fromages, Charcuteries, Légumes de saison
15 • 29
2 personnes • 4 Personnes

Toutes nos planches sont élaborées à bases de produits de nos régions et 100% fait maison.

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MENU DE LA SEMAINE

Uniquement les midis

ENTREES

Oeuf parfait, espuma de foie gras, pomme granny et son crispy de speck
8
Poêlées de couteaux à l'estragon et chorizo
7

PLATS

Poulet rôti et son écrasé de pomme de terre
15,90
Truite grillée, crème de panais et poêlée de légumes de saison
16,90

DESSERTS

Financier figue verveine, crème au miel
8
Macaron de chocolat, croustillant de fruits de la passion, crème vanille tonka
7

Tous nos plats sont élaborées à bases de produits frais, de saison, de nos régions et 100% fait maison.

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CARTE DES COCKTAILS

COCKTAILS SIGNATURES • 4CL

RITUEL
11
Vodka, champagne, citron, jus de framboise
MON AMOUR
9
Vodka, citron, sirop de passion, basilic, crème de coco, jus d’ananas
OLD FASHIONED
9
Whisky, sucre, bitter angostura, eau pétillante
LE PARISIEN
9
Gin, noilly prat, crème de mûre, zest de citron
BRAMBLE CHÉRIE
9
Gin, citron, liqueur de mûre, sucre de canne
RENDEZ-VOUS
9
Armagnac, citron, sirop de pèche
CANCHA
9
Rhum, citron, sirop d’ananas, ginger beer
HAUTE COUTURE
9
Cointreau, citron, sirop de gingembre, jus de poire
CALVADOS SOUR
9
Calvados, sirop d’érable, citron, blanc d’oeuf
3 PIÈCES
9
Cognac, purée de fraise, citron
MOMO'S LOVE
8
Whisky, sirop de pèche, ginger beer
SPRITZ SAINT GERMAIN
8
Fleur de sureau, prosceco, citron, sirop de gingembre, eau pétillante
FRENCH MULE
8
Vodka, Ginger beer, citron vert
FRENCH TONIC
8
Gin, tonic, citron, sirop de pamplemousse

SANS ALCOOL

OH LA LA !
7
Jus d'abricot, citron, eau pétillante
SO CHIC !
7
Jus de pomme, citron vert pressé, sirop d'orgeat
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CARTE DES VINS

VIN ROUGE

BORDEAUX AOC • MADAME ÉTIENNE 2016
4,20 • 19
Fruité, rond et gourmand. Notes florales et minérales • 12CL •75CL
BORDEAUX AOC • CHÂTEAU PLANTEY DE LIEUJEAN 2017 • HAUT MÉDOC
5,40 • 27
Élégant, dense, équilibré. Notes fruitées et boisées • 12CL •75CL
BORDEAUX AOC • LE REFLET DE LAFFITE CARCASSET 2013 • SAINT ESTHÈPHE
5,40 • 27
Long, élégant et tannique. Notes fruitées et boisées
LANGUEDOC AOC • MAS D’AZIL 2015 • FAUGÈRE
5,40 • 27
Minéral, fruité et épicé. Arôme de fruits noirs, de chocolat et d’épices • 12CL •75CL

VIN BLANC

BORDEAUX • MADAME ÉTIENNE
4,20 • 19
Opulent, frais et onctueux. Notes minérales et arôme floraux • 12CL • 75 CL
PAYS D’OC • CLACSON BLANC 2019
4,20 • 19
Équilibré, vif et frais. Notes d’herbes fraiches, arômes d’agrumes et de fruits exotiques
BOURGOGNE AOC • BOURGOGNE ALIGOTÉ 2019
5 • 24
Frais souple équilibré. Arôme de fleurs blanches, notes citronnées • 12CL •75CL
LANGUEDOC ROUSSILLON • NARBO MARTIUS CHARDONNAY 2017 • COTEAUX DE NARBONNE IGP
6 • 29
Opulent, équilibré et fruitée

VIN ROSÉ

VIN DE PAYS D’OC - GRIS BLANC 2018
4,80 • 23
12CL • 75CL
LANGUEDOC AOC - DOMAINE D’HONDRAT 2018 - ELLE ET LUI
5,80 • 29
12CL • 75 CL
LANGUEDOC AOC - CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE 2018 BIO
55
75CL

CHAMPAGNE

PERRIER JOUET GRAND BRUT
9 • 69
COUPE • 75CL
PERRIER JOUET BLANC DE BLANC
11 • 79
COUPE • 75CL
PERRIER JOUET BLASON ROSE
79
75CL
BOLLINGER SPECIAL CUVÉE
89
75CL
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE
199
75CL
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CAVE DES SPIRITUEUX

WHISKY • 4CL

LAGAVULIN 16 ANS
11
WHISKY ÉCOSSAIS • Tourbé et fumé, notes d’iodes et de réglisse
BENJAMIN KUENTZ « UN VERRE PRINTANIER »
12
WHISKY FRANÇAIS • Frais et croquant, notes fruitées et végétales
BENJAMIN KUENTZ « FIN DE PARTIE »
14
WHISKY FRANÇAIS • Puissant et rond, saveurs de fruits secs, de crème anglaise et d’épices
DOMAINE DES HAUTS DE GLACES - SINGLE RYE
21
WHISKY FRANÇAIS BIO • Minéral et fruité, notes épicées
OCTOMORE 10.1
38
WHISKY ÉCOSSAIS • Doux et gourmand. Tourbé, notes de poivre et de fruits exotiques

GIN • 4cl

GENEROUS
8
GIN FRANÇAIS BIO • Explosif et fruité, notes de coriandre et de combava
FLORAISON
7
GIN FRANÇAIS • Doux et équilibré aux notes florales
NOUAISON
9
GIN FRANÇAIS • Intense et élégant, notes d’épices et de poivre
GIN DU COMTE
10
GIN FRANÇAIS • Élégant et rond, notes d’agrumes, de fleurs et d’épices
THE BOTANIST
10
GIN ÉCOSSAIS • Pure et corsé, notes de fleurs, de fruits et d’épices

Tous nos gins peuvent être servis avec un tonic « La French » • Supplément 2€

VODKA • 4cl

HABIBI
8
VODKA FRANÇAISE • Fraiche et ronde, notes florales et d’agrumes
GREY GOOSE
9
VODKA FRANÇAISE • Douce et délicate, notes de prunes et d’anis
CIROC
9
VODKA FRANÇAISE • Douce et raffinées, notes citronnées
VEUVE CAPET
10
VODKA FRANÇAISE • Chic et élégante, notes fraiches de citron, de poire williams et de goyave
BELUGA NOBLE
10
VODKA SIBÉRIENNE • Douce et cristalline, notes floral aux accents maltés

Toutes nos vodkas frappées peuvent être servies avec un tonic « La French » • Supplément 2€

RHUM • 4cl

BUMBU XO
8
RHUM DU PANAMA • Intense et généreux aux saveurs d’orange et d’épices
MOUNT GAY BLACK BARREL
9
RHUM DE LA BARBADE • Raffiné et boisé, notes de santal et de fruits exotiques
COPALI WHITE RUM BIO
9
RHUM DU BÉLIZE • Frais et complexe, notes de fruits exotiques et de citron
COPALI BARREL RESTED BIO
11
RHUM DU BÉLIZE • Long et riche, notes épicées de vanille, tabac et cannelle
FRENCH OVERSEAS XO
11
RHUM DE LA RÉUNION ET DE LA MARTINIQUE • Riche et rond, notes de café et de caramel avec une pointe de fumé

COGNAC • 4cl

HARDY LEGENDE 1863
11
Fin et élégant, notes de café, d’orange et de confiture d’orange
RÉMY MARTIN VSOP
12
Onctueux et épicé, notes de chocolat noir
DELAMAIN PALE & DRY XO
18
Doux et rond, notes de fruits et de réglisse

ARMAGNAC • 4cl

CLÉS DES DUCS VSOP
9
Souple et rond, notes de fruits confits
DARTIGALONGUE UN-OAKED BLANCHE
9
Ample et onctueux, notes d’amandes douces
LAUBADE N°5
24
Riche et expressif, saveurs fruitées et épicées, notes de cacao et d’amandes torréfiées

CALVADOS • 4cl

CHRISTIAN DROUIN RÉSERVE
11
Souple et fruité, saveurs de pommes, arômes de fruits et de fleurs, finement boisé
DUPONT RÉSERVE A.O.C
12
Intense et légèrement amère, saveurs de pommes vertes et notes végétales

SAKE • 4cl

AYAM
6
SAKÉ FRANÇAIS • Un saké animal, aux notes de champignons, de sous-bois, soulignées d’une belle acidité
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CARTE DES BOISSONS

BOISSONS CHAUDES

ESPRESSO
2,20
ALLONGÉ
2,30
DOUBLE ESPRESSO
4,40
NOISETTE
2,30
DÉCAFÉINÉ
2,20
CAFÉ CRÈME
3,90
CAPPUCCINO
4,30
LATTE
4,30
CHOCOLAT CHAUD
3,90
THÉS
4,30
KUSMI TEA
INFUSIONS
4,30

BOISSONS FROIDES

COCA COLA
3,90
COCA COLA ZÉRO
3,90
LA FRENCH
3,90
TONIC, GINGER BEER
JUS ALAIN MILLIAT
4,80
TOMATE, ABRICOT BERGERON, PÊCHE JAUNE, ORANGE, POMME REINETTE, 33CL
LIMONADE ELIXIA
4,80
SIROPS
0,20
GRENADINE, MENTHE, CITRON, PÊCHE, VIOLETTE, CERISE

EAUX

ÉVIAN
3,90 • 7,00
33CL • 100CL
BADOIT ROUGE
3,90 • 7,00
33CL • 100CL

APÉRITIFS

KIR
5
KIR ROYAL
10
COINTREAU
4,20
5CL
SUZE
4,50
5CL
SUZE TONIC
6
5CL + TONIC
RICARD
3,50
2CL
NOILLY PRAT ORIGINAL DRY
5
6CL

BIÈRES PRESSIONS

RITUEL BLONDE
3,80 • 6
25CL • 50CL
TRIPLE LEFORT
4 • 7
25CL • 50CL
MONT BLANC BLONDE
4 • 7
25CL • 50CL
VEDETT IPA
4,80 • 7,5
25CL • 50CL
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BRUNCH

BOISSONS

Formule café et thé en illimité
4
Uniquement sur l'espresso et l'allongé
Cocktails mimosa
8
Champagne, jus d'orange
Spritz Lillet
8
Lillet rosé, prosceco, citron, sirop de gingembre, eau pétillante
Jus Alain Milliat
4,50
Orange, tomate, pêche blanche, abricot 0,20CL

A LA CARTE

Oeuf à la coque et champignons truffés
5,80
Marbré, glaçage chocolat noir, amandes, noix et noisettes caramélisées.
6
Gauffres au sirop d'érable et fruits de saison
9
Tartine saumon, oeuf mollet, edamam, avocat, raids
12,90
Tartine automnale, butternut, champignons, poire, noix
11,90
Veggie bowl
10,90
Supplément saumon ou truite (selon arrivage) 2€
Yaourt granola
5,50
Gourmandise du jour
4,90

LES PETITS PLUS

Assortiment de mini croissants, pains au chocolat et pains aux raisins
3
Servis avec un assortiments de confitures
Tranches de brioche grand-mère
3
Servis avec un assortiments de confitures
Tranches de baguette
3
Servis avec un assortiments de confitures


Tous nos prix sont exprimés en euros, taxes et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Certains produits sont susceptibles de contenir des allergènes, veuillez vous rapprocher de l’équipe pour toute demande d’information.

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